Jumat, 22 Februari 2008

SPOON CAKE

BAHAN

* 6 btr telur ( 3 btr dibuang putihnya) * 200 gr gula halus * 250 gram terigu + 3 sdm maizena
* vanili, * 1 sdm TBM/ SP * 200 cc Susu kental + air campur * 100 gr mentega dicairkan

CARA MEMBUATNYA

*Telur + gula + vanili dikocok hingga mengembang, tambahkan TBM kemudian tuang terigu
secara bergantian dengan susu sampai habis, terakhir masukkan mentega cair, aduk rata lalu
pangga sampai matang.

KETERANGAN

* Spon cake ini bisa sebagai bahan utama membuat kue ulta atau kue yang akan di beri layer
lapisan mentega+ keju and ceres

Tidak ada komentar: